江西婺源赏油菜花,行摄全攻略
时间:2014-03-12 14:44:38
来源:溜溜地球旅行网  作者:viola
    春来到,困在城市里的我们早已盼望着春天的气息,是花草,是乡野,是小桥流水人家,是世外桃源,还有那片片金黄的油菜花田。江西婺源 —— 这个中国最美的乡村,春天来临之时,盛开出最灿烂的景色,白墙黑瓦袅袅炊烟,璀璨金黄油菜花田…… ,将带你走进婺源,拥抱最美的春天……
    三、四月份是婺源的春天,油菜花,桃花,梨花,紫云英,杜鹃花都在这个时期盛开,这个季节是婺源一年当中最美的时候。如何安排好行程,欣赏到婺源的优美风景。小编总结众多资深驴友、大众游客的看法及历年经验体会,针对大众游客口味,接地气的设计以下出游攻略,以便帮助大家更好的游玩婺源。
    一、婺源油菜花 即时价值情报 (时间截至3月10号)
    婺源田园(平原)油菜花:本地油菜花3月6号基本已全面开放并且进入观赏佳期,以李坑、江湾、晓起、清华镇彩虹桥等景区与沿线公路风光为代表;杂交油菜花也已初开放,花期可以持续到4月初。
    江岭十万亩梯田油菜花:半山腰(三号观景台下方)、山谷中(二号观景台下方)本地品种的油菜花已开放,开始进入观赏佳期;杂交油菜花正处于初开放阶段,预估3月13号左右会正式大面积开放,花期预估可持续到4月中旬。
    3月10至16日婺源天气:一周的天气以多云转睛为主,温度在8度至16度,3月15、16日(周末)多云转睛,特别适合踏春赏油菜花,请大众游客提前做好周末出游婺源的准备。
    总结:婺源自3月6日开始就可以看到具有观赏性的油菜花,3月10号之后陆续进入大面积开放期,3月15号至4月中旬可以看到完整的壮观的油菜花海,也是油菜花最佳观赏期。
    二、为什么非要选择江西婺源看油菜花?
    众所周知,近几年来,国内很多省份都复制、种植油菜花,都叫喊着油菜花的口号。但是中国只有四大油菜花海,而婺源就是经典中的经典。有人说,油菜花都是一样的,在自家门前看看就行。这种说法,驴友、摄影师、懂颀赏懂生活的游客也不会同意。
    婺源春季油菜花与全国各地油菜花有何差别?为什么它持续多年仍然闪亮大众的眼,仍然倍受全国民众青睐、追捧?两个词概述:独特、接地气。
    其一、婺源是徽州与江南风韵的完美结合。婺源自古隶属徽州但现属于江西,而江西地处偏江南方位。婺源有徽州独具特色的民居、白墙黛瓦、马头墙、传统风俗文化与徽州人的纯朴;有江南的小桥流水人家,烟雨蒙蒙的春天,古老的百年村落小镇,长长的青石幽巷;有良好的生态环境,自然山水与诗画田园,日出而作、日落而息的乡村生活 ... ... ,此种天人合一的意境,成就了中国最美乡村婺源。而国内几乎没有任何一个地方同时具有江南与徽州、生态与文化、田园与山水的多元素完美融合。所以,你要选择来婺源旅行。
    其二、婺源的油菜花是经典中的经典。国内很多省份都复制种植了油菜花,但中国只有四大油菜花海:江西婺源、青海门源、云南罗平、贵州安顺。青海、罗平的油菜花大气、壮阔、艳丽但没有油菜花中的烟雨江南,没有油菜花中的古村古镇,没有十万亩梯田的层次感,更没有与诗画田园、碧水青山、白色梨花、粉红桃花、黑白古老民居、原生态乡村生活的完美融合。浙江仙居有油菜花,也有江南,但没有古镇古村、没有原生态的乡村生活、更没有徽州风俗与文化。而这些,婺源体现得淋漓尽致,所以,你要选择来婺源旅行。
    其三、婺源,有着灵魂的古镇,中国城里人的梦里老家。江南的乌镇、同里、湖南的凤凰、山西的平遥老城老宅粉墙黛瓦,街头屋角红灯高挂、彩旗飘展、夜晚霓红灯闪烁,充满着喧嚣而繁华,但它们都失去了古镇的灵魂。而婺源的魂,不在古樟、古桥、茶亭、不在青石板小路;不在小桥流水人家;不在夕阳西下,放牧归来,一边骑在牛背上一边轻轻歌唱孩童;也不在黛瓦白墙的房子组成的村落炊烟袅袅。而在于自然环境和婺源人的古道热肠、知礼重义的浑然天成的和谐,这就是 —— 婺源的魂。
    其四、婺源交通发达、旅行花费相对较少。江西婺源交通良好,周边1小时交通圈内有机场;多个市级火车站、客运站通往全国各城市;京福高铁(2015年开通)贯穿北方、华东、华南,非常适合散客出游;景婺黄高速公路横贯衔接东西向七省市的大通道,适合长三角、鄂湘等周边省份自驾车游。相比青海、云南、贵州的千里迢迢,婺源更适合周末、小长假期旅行,旅行开销成本大大降低。
    三、婺源踏春赏花必游精品风景。
    无论是你自驾游、还是自助游、团队游或散客,春季游婺源非常值得有必要去玩的风景点。
    江岭:中国四大油菜花海之一,十万亩梯田油菜花海、云海雾海、徽州人家、洁白梨花、粉红桃花的相融合,随手一拍都是好照片。这里的万亩梯田油菜花海,绵延起伏且与村落人家相映相融。金黄色在山谷中奔泻,农人在花海里耕耘。田埂上,花丛中,那一座座用稻草做成的塑像,憨态可掬,趣味无穷。(春天游婺源不到江岭,枉来一次旅行)
    汪口:千年古村落,旺季时幽静而具有意境的地方。古时,这里是水运码头,今虽不见昔日帆樯,但长达里余的老街旧貌犹存。这里民居老宅鳞次栉比,当年的繁盛随处可寻。临江而立的俞氏宗祠,宏丽精美,有“建筑艺术宝库“之美誉。
    思溪延村:百年明清古村落与诗画田园的完美融合。这里曾是徽商聚居村落,至今完好保存着近百幢明清时代宅院。建筑之宏敞,雕刻之华丽,无不铭记着他们曾经的辉煌和奋斗的艰辛。高耸的马头墙,逼窄而深幽的石板巷,留下的已是百年沧桑与徽商的足迹。
    严田:世外桃源、梦里老家、乡村风光的代表典范。一座千年古村,清溪环村而过。水口,巨樟冠盖如云;树下,拱桥彩虹印月。诗画中,还有那耕田汉子、浣衣村姑和牧牛稚童,无不勾起人们对老家的思念,唤醒那回归乡居的情愫。
    卧龙谷:森林水世界、天然氧吧。这里有高达90.7%的森林覆盖率,每立方米含10万以上的负离子;这里有飞流瀑布、泻玉山溪,这里有嶙峋石壁、连环碧潭。到这里可以尽情溯溪沐泉,聆听风声鸟鸣,拥抱晨雾绿荫。这里是人们养生怡情、休闲避暑的绝妙去处;这里是逃离城市雾霾,亲近自然,清心洗肺的绝佳地。
    必游之原因:
    1、以上5个景区,纵贯东线、北线景区,有婺源最值得观赏的10万亩梯田油菜花海;有百年古村古建与徽州村落、建筑、三雕艺术的精华;有江南韵味的深幽古巷与丁香姑娘走过的青石板路;有自然山水与峡谷风情;有诗画田园风光与质朴的乡村生活。一切都体现出婺源的精华,体现出人与自然的和谐。另外景区与景区之间沿线公路边的自然风景很漂亮,值得驻足观赏。
    2、婺源除了以上5个风景点串连游玩。再也没有任何一个景点既有古村古建、山水与自然、诗画田园与乡村生活、建筑之艺术,又有生态与文化珠联璧合,江南与徽州完美结合之韵味。
    3、大众建议:婺源目前有近20个景点,14个是一卡通票景点。其它都是私人开发建设的散落的景点,都需要买门票。一卡通票14个景点现需要210元/人(5天有效期,含14景点),私人开发的景点60元至150元/个。如果你想真正体验婺源的精华与多元素风景特色。你玩三个景点或以上(1天 或 2天时间),相对来说,一卡通票更经济、实惠,性价比更高。如果单点组合游玩婺源之精华,你至少需要花费近三百元。花钱算账,你们懂的。
    一卡通票包含14景区: 李坑、汪口、江湾、上下晓起、江岭、思溪延村、彩虹桥、灵岩洞、卧龙谷、百柱宗祠、石城、严田、鸳鸯湖、文公山。
    四、婺源踏春赏花线路攻略(针对大众群体)
    1、当天来,当天匆匆走的 :1日精华游
    时间太短了,这期间来,只能选择有限的地方看看:
    方案一:(针对能自由支配交通工具的散客)东线:江岭,汪口,李坑,月亮湾。(针对没交通工具坐公共客车的散客)江岭,汪口,李坑;或者 只玩江岭与庆源。
    点评:这个方案是婺源交通最便利最成熟,景点包括古村落,自然田园风光。其中的亮点是江岭,这是婺源看油菜花最美,最壮观的地方。
    方案二:(针对能自由支配交通工具的散客)北线:思溪、延村,彩虹桥,大鄣山卧龙谷,严田。
    点评:这个方案中,内容丰富,有古村落,有山水廊桥风光,有原始自然生态风光,有人文的村庄水口文化。其中看油菜比较好的地方景区思溪,严田,沿线公路自然村落;时间安排上是满满当当的一整天了。适合自驾车的客人或者是包车的客人。不适合没有交通工具坐公共客车的散客。
    2、周五晚上出发,周日返回的周末游:2日精华游
    这种情况适合大多数自驾车的客人,或者包车或者搭伴包车游玩的散客。才能在有限的时间里安排得更好,看到精华部分:
    方案一:周五下班出发,到达婺源晚上十一点,甚至十二点左右,休息,可选择县城,清华,江湾等交通便利的地方落脚。
    周六:(针对能自由支配交通工具的散客)游北线的思溪延村,卧龙谷,严田,彩虹桥;或 思溪延村,卧龙谷,菊径,石城等北线景点;(针对没交通工具坐公共客车的散客)卧龙谷 或 严田,彩虹桥,思溪延村。
    周日:(针对能自由支配交通工具的散客)游东线的江岭,江湾,汪口,李坑,月亮湾等东线景点,然后下午四点钟返回。(针对没交通工具坐公共客车的散客)江岭,汪口或江湾,李坑;
    点评:这个方案基本上有一天半到二天的时间在婺源,可以把精华部分安排进去了,以上列出来的景点比较多,可以有选择地去掉一些。适合绝大多数这个季节到婺源的游客,买210元的通票很超值。
    方案二:(针对能自由支配交通工具的散客)早晨或者是中午前后到达婺源县城,下午建议去思溪、延村,清华彩虹桥,住宿清华; 第二天:游江岭,江湾,汪口,李坑,月亮湾下午四点后或者是傍晚返回;
    (针对没交通工具坐公共客车的散客)早晨或者是中午前后到达婺源县城,下午建议去清华彩虹桥,思溪、延村,返回县城住宿。第二天:游江岭,江湾或汪口,李坑;或 江岭、庆源 ;下午四点左右返回;
    点评:这个方案中,安排了三个古村落(思溪、延村,李坑,晓起,这三处古村落中,以思溪看油菜花等田园风光与古村落结合最佳),一个廊桥,观赏油菜花最好的地方江岭。
    此方案可以根据个人的喜好,第一天下午安排北线的大鄣山卧龙谷;第二天放弃李坑或者是晓起直奔江岭、庆源;
    方案三:(针对能自由支配交通工具的散客)中午前后到达婺源县城,下午建议去李坑,晓起,江岭(看油菜花),住宿江岭或者晓起;第二天从晓起出发,游彩虹桥,大鄣山卧龙谷,严田。下午或者是傍晚返回。
    (针对没交通工具坐公共客车的散客)下午建议直奔李坑、江湾(住江湾或返县城)或 直奔江岭(住江岭或晓起);第二天,上午玩江湾,汪口,中午返回县城去北线彩虹桥、思溪延村,下午四点返回县城。
    点评:这个方案中,与方案一相比,换了个顺序,先走东线,再走北线。也可以根据个人的喜好,进行变通;第一天下午可以直奔江岭,庆源;第二天可以在思溪、延村,理坑,大鄣山卧龙谷中做选择。
    3、不在乎时间的三天以上游:3日游玩 (不太适合没有交通工具的散客)
    这种情况的方案选择很多,内容安排也可以很丰富,开发的景点,未开发的景点,景区与景区沿线公路的自然村落,徒步都可以安排进去。
    方案一: 第一天:北线的思溪、延村、彩虹桥,大鄣山卧龙谷,严田;
    第二天:理坑,虹关、岭脚,然后徒步到官坑,再到庆源;
    第三天:从庆源出发,游江岭,晓起,李坑,回到县城;
    点评:这是一个经典的路线安排了,可以少走回头路。其中有一段三小时左右的徒步,;如果有三天以上的时间,安排可以更丰富一些了。
    方案二: 第一天:北线的樟村,长滩,严田,菊径,石城;
    第二天:从清华徒步月岭到理坑,下午包车到虹关住宿;
    第三天:从虹关出发到岭脚,然后徒步到官坑(中午前可以到达),包车游庆源,江岭,最后直达县城准备返回。
    点评:这条线安排的最大亮点是经过的自然风景比较多,也可以欣赏到婺源的美,适合背包的驴友或者是户外俱乐部组织的活动。如果有三天以上的时间,省钱的玩处还有不少:徒步深山长溪村;从严田徒步到桥乡坑头村;从大鄣山岭脚村徒步金刚岭到沱川的篁村;到大鄣山顶村登婺源最高峰,欣赏满山的红杜鹃等。
    特别提示:1、如果你能自由支配交通工具,路线和行程设计组合可千变万化。每人的要求不一样,这里只是提供适合大众人群的参考线路,大家可以根据自己的情况灵活决定。
    2、对于没有交通工具的散客,无论游玩东线还是北线,尽量先游玩离县城远的景点,再游玩离县城近的景点。这样有利于你乘坐公共客车返程,以免你错过了最后一班次客车。
    3、东线可游玩景点:(由远至近)庆源、江岭、上下晓起、江湾、汪口、李坑、月亮湾;北线:石城、长溪、菊径、灵岩洞、卧龙谷(或严田)、大理坑、彩虹桥、 思溪延村。
    五、适合大众摄影的风景。
    如果你是喜爱摄影 或 想抓拍到婺源当天最美的时光,首先你必须能够自由支配交通,其次你必须要早出晚归。你既能观赏到最美风景又能拍摄到精彩照片。不针对专业摄影人士,只针对能够自由支配交通的喜爱摄影的大众散客。专业摄影者可以在此基础上深入更远的山区与村落。
    东线:江岭 - 十万亩梯田油菜花海、雾海云海、白的梨花、粉的桃花、绿水青山与黑白民居相融合。(适合摄影最佳时间:早晨6:00至7:30)
    月亮湾 - 前往李坑景区半路上的一处自然风景,因恰如月亮的形态、隔岸徽派民居的典雅、周边秀美的景色相融合。偶有三五农妇临湖浆洗,时常引得路人 纷纷驻足。(适合摄影最佳时间:早晨5:30至7:30,傍晚16:00 至 17:15分)
    李坑 - 小桥流水人家、江南韵味的古村古镇。(适合摄影最佳时间:早晨5:30至7:00 或 晚上19:00 至21:00 李坑夜色)(李坑至江湾景区沿线公路有几个自然村落风景很漂亮可驻足拍摄)
    汪口 - 千年古村落、幽静而具有意境的地方。(适合摄影最佳时间:早晨6:00至7:30 )
    江湾 - 国家5A级景区、人文望郡、风水之地。 在江湾外围的游步道拍摄全景很漂亮。(适合摄影最佳时间:早晨6:00至7:30 )
    北线:思溪延村 - 百年明清古村落与诗画田园、清幽古巷。(适合摄影最佳时间:小雨天 或 早晨6:00至7:30 )县城至思溪延村中途有一个加油站,附近有一处坐落在小溪边的自然村落,非常漂亮值得拍摄。
    严田 - 世外桃源、梦里老家。(适合摄影最佳时间:傍晚16:00至17:15 落日余晖下让你有回归乡居的情愫)
    提示:建议在十万亩梯田油菜花中、百年古村落古巷中拍摄人物照 ,请穿色彩艳丽或古装韵味的衣服,以便黄色之中突显出来 、以便 配合深幽江南古巷之意境。
    六、大众散客(包含自驾游)如何更方便、快捷的到达婺源?
    江西婺源位于黄山与景德镇之间,毗邻三清山、庐山。周边2小时之内有三个地级市火车站,两大机场,景婺黄(景德镇 - 婺源 - 黄山)高速公路横纵衔接东西向七大省份高速。婺源高速有两大出入口,婺源出口(福建、南昌、九江、上饶方向),婺源北出口(黄山方向),都可以下高速进入婺源县城。
自驾游交通指南:
    1、自驾游经浙江衢州方向到婺源:建议福建福州区域、浙江的金华、丽水、温州、诸暨等区域的游客经到衢州方向的高速公路在常山下高速,然后转往婺源方向(有清楚的路标),常山——华埠(常到华是205国道)——下关(华到下是省道),进入江西省境内2公里后,上德婺(德兴至婺源)高速,在婺源口下高速。
    2、自驾游经黄山市(屯溪)方向到婺源:建议北京、山东、辽宁等北方省份、江苏、安徽(不含安庆原206国道区域,这片区域高速起向经景德镇到婺源)、上海、浙江杭州、宁波、绍兴、湖州、嘉兴、千岛湖的游友从此方向进入婺源,从各地的高速到黄山市后,转杭瑞高速(G56)到婺源。
    上海至婺源自驾路线:上海 —— (沪杭高速)—— 杭州 —— 黄山市 ——(杭瑞高速)—— 婺源出口至县城 约5.5小时
    杭州至婺源自驾路线:杭州—(杭瑞高速)→婺源县 3.5小时
    南京至婺源自驾路线: 南京 —— (宁马高速)——(G3京台高速)——(杭瑞高速)—— 婺源出口至县城 约 5小时
    无锡至婺源自驾路线:无锡 —— 沪宁高速 —— 苏嘉杭高速 —— 沪杭高速 —— 杭瑞高速 —— 婺源出口至县城 约 6小时
    3、自驾游经景德镇方向到婺源:建议广东、湖南、湖北、南昌、九江、安徽(安庆原206国道区域)的游客可以由此进入婺源,景德镇到婺源是杭瑞高速公路(G56),约70公里,行车时间50分钟左右。
    武汉至婺源自驾路线: 武汉— 黄石(福银高速)—— 九江(九景高速)—— 景德镇 (杭瑞高速)—— 婺源出口至县城 约 5小时
    4、自驾游经上饶方向到婺源:A:最佳建议:经上饶方向过来的自驾游朋友们可以由此进入婺源,上饶高速 —— 德兴(上德高速) —— 婺源(德婺高速),总共1.5小时路程。
    B:上饶——玉山——三清山——婺源,三清山环山公路的开通后,拉近了三清山到婺源的距离。必经三清山金沙索道站,出三清山环山公路左转,进入江西地界,再走2公里上德婺高速到婺源。
    福建南平、武夷山等地游客自驾线路: 武夷山 —— 上饶 (上武高速) —— 德兴(上德高速) —— 婺源(德婺高速)出口至县城
    5、广州至婺源自驾路线: 广州 —— 广深高速 —— 广惠高速 —— 赣粤高速 —— 昌樟高速 —— 沪昆高速 —— 广济高速 —— 德昌高速 —— 婺源出口至县城
    散客公共交通指南:
    飞机: 婺源毗邻黄山、景德镇、南昌机场,再从各地客运站中转汽车至婺源县城。
    景德镇航班:北京、上海虹桥、深圳、成都、广州 、厦门 方向至婺源。景德镇机场没有机场大巴。机场出口200米乘5路支线(06:30-18:30)11站/1元就到市区(人民公园)。如果打的士7公里 20元 ,10-15分钟。
    黄山屯溪航班:北京、广州、深圳、合肥、厦门、西安、上海、韩国首尔等地至婺源。屯溪机场打的士约25元至屯溪客运站。
    南昌昌北航班:北京、上海虹桥、上海浦东、广州、重庆、大连、福州、贵阳、桂林、赣州、海口、沈阳、汕头、深圳、太原、无锡、厦门、西安、郑州、珠海、哈尔滨、昆明、南京、南宁、青岛、三亚、宁波、香港、泰国等地至婺源。
    昌北机场公交1线(原608路)至 江西宾馆(市八一广场)对面沃尔玛公交88路至青山客运站。
    火车:黄山、景德镇、上饶、九江、南昌火车站再中转汽车至婺源。
    省会南昌火车站 (全国各省直达南昌火车):—— 公交18路22路 —— 青山客运站 —— 婺源县城
    景德镇(或黄山)火车站:上海、北京、福建福州、厦门、江苏南京、泰州、徐州、广东深圳、广州、云南昆明、山东青岛。—— 步行15 分钟 —— 里村汽车站 —— 婺源县城(黄山—— 公交1路2路 —— 屯溪汽车站 —— 婺源县城)
    上饶火车站:上海、浙江杭州、温州、宁波、福州、苏州、南京、长沙、海口、深圳、广州、赣州、贵阳、重庆、湖北宜昌、汉口、广西桂林、南宁。—— 公交17路 —— 带湖路汽车站 —— 婺源县城
    九江火车站:上海、北京、合肥、天津、河南平顶山、郑州、洛阳,山西太原、大同,甘肃兰州、陕西西安、山东济南、烟台,黑龙江哈尔滨、辽宁沈阳、吉林长春、海南海口、湛江、东莞。—— 九江汽车站 —— 婺源县城
    南昌、九江、黄山、景德镇、上饶 各地接区域 至 婺源每日客车时刻表:
    南昌至婺源(全程高速):共 3.5 小时; 车票费:105元/人 ; 每日班次: 共 4 班次,时间:上午 8:00 、10:25 下午 14:15 16:25 ;
    黄山至婺源(省道):共 2.0 小时; 车票费:45元/人 ;每日班次: 共 2 班次,时间:上午 8:10 中午 12:30 ;
    九江至婺源(省道):共3.5小时;车票费:60元/人 ;每日班次: 共 2 班次,时间:上午 9:50 下午 14:30 ;
    上饶至婺源(省道):共3.5小时;车票费:60元/人 ;每日班次:7:00至16:30,每半小时一班次;(高速)共2.0小时,车票费:70元/人 ;上午3班次,下午3班次。
    景德镇里村车站至婺源(省道):共2.0小时;车票费:32元/人 ;每日班次:7:00至16:30,每半小时一班次; 客运西站(高速):共1.0小时;车票费:35元/人 ;每日班次:8:00 ,14:00
    婺源县景区与景区之间交通指南
    散客在婺源县客运站广场 —— 坐公交 1号(1元/人)或打车(8元/人)—— 县城文公北路汽车北站 —— 乘坐前往东线、北线各大景区公共巴士 —— 往返各大风景点 (各大景点公路边可以拦公共客车至下一个往返目的地;车费5至10元不等)
    七、婺源春季住宿与美食特产
    春季婺源地道的美食有哪些?婺源饮食承袭了徽菜的传统,以本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜为专长,口味相对偏咸、偏辣。肴馔之美,贵在本真。婺源菜源自农家的生态、绿色家常菜,让人在身心体验原汁原味的同时,不知不觉地获得了食物的益身与养生。
    春季住宿提醒:1、无论是自驾车还是散客,建议你提前七天以上预订婺源的酒店,以免旺季临时找酒店给自己带来不方便。
    2、大众建议:住宿可以住景区周边(晓起、江湾、李坑、清华镇住宿客栈比较多)或 县城。景区周边相对更实惠,但条件比县城酒店稍差。
    3、旺季3至5月,婺源县城星级酒店价格在500元以上/标间/晚;普通酒300元至350元/标间/晚;景区周边农家客栈 150元至200元/标间/晚。
    1、蒸汽糕 ★★★★★ 是婺源真正的特有的小吃,以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
    2、清明果 ★★★★★ 用一种叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中,和糯米、籼米粉在面盘里搓好面团。把面捏制成小酒杯状,填入类似菜包的馅,最后捏合而成。包好后,小心的放在一竹筛上,以备蒸食。馅料也是用腊肉、猪肠、冬笋等和野艾拌好。清明节前后,在江西婺源随便走进哪条村,哪户人家,都可以看到一种颜色青绿,天然清香的特色小吃。
    3、灰汁果 ★★★★ 用稻草灰的汁水做成的,故当地人取名为“灰汁果”,吃的时候再切成条状,加入辣椒、酸菜、豆芽、也可以用丝瓜等配料炒。也有将米浆做成饼状放在蒸笼里一层一层蒸熟的,俗称“千层馃”,吃时用菜刀拉成小块,成片状炒起来吃。
    4、粉蒸肉 ★★★★ 是婺源的特色菜肴,让客人难忘。用毛豆、辣椒、茄子、竽头、萝卜丝、山蕨、干豆角等新鲜蔬菜或干菜垫底,拌上早米粉,装盆,入笼隔水蒸熟。
    5、山蕨 ★★★★ 每当冰雪消融、春回大地的季节,正是采蕨的黄金季节。蕨菜吃起来清脆细嫩,滑润无筋,味道馨香。家常可炝、炒、打卤下面条、做成包子馅等,吃法极多。烹饪界对蕨菜更是珍爱。因其颜色翠绿,造型美观,能做出多种色香味形俱佳的凉热菜,既富有浓厚的山村风味,又清香四溢,使人望而垂涎。
    6、荷包红鲤鱼 ★★★★ 是婺源的名特产,婺源荷包红鲤鱼是独特的鱼种,头小尾短,背高腹圆,形似荷包,故名。肉质细嫩,味道鲜美,为宴席珍肴。1985年,钓鱼台国宾馆已 将荷包红鲤鱼列入国宴,受到外国元首的赞赏。
    7、老妪酒糟鱼 ★★★★ (小吃特产)是婺源民间流传已久的传统土特产食品,沿用传统手工制作工艺,选用蓝天绿水蕴育。香而不腥,肉味鲜美,开胃爽口,且久食不腻,冷热食均可。
    8、婺源绿茶 ★★★★ (饮品特产)江西婺源地处为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青 水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。名贵婺绿品种:婺源仙枝,灵岩剑峰 ,婺源茗眉,婺源毛尖。清明节前后的绿茶最佳。
    9、甲路纸伞 ★★★★★(纪念品特产)是婺源传统名牌产品。早在明清年代,就随着徽商的足迹走遍长江流域,1936年曾获国际博览会金奖。甲路纸伞选用优质木竹、皮纸、桐油等制成,工艺承传统之法,画面取民间之彩,风格别致,纸伞可避雨、可遮阳,美观轻便,尤为女土青睐。
    10、龙尾砚 ★★★★ (高端礼品特产)中国四大名砚之一,产于江西省婺源县龙尾山,因婺源古棣歙州,物以州名,故又称歙砚。史载,唐开元年间中,猎人叶氏逐兽长城里,见石如城如垒状,莹洁可爱,因携之归,刊粗成砚。龙尾砚问世后,声名日著。
    八、官方温馨提示
    1、婺源油菜花即时情报、婺源旅游信息反馈、投诉建议等在线即时交流咨询,请关注 婺源旅游官方微信 ourwuyuan或 中国最美的乡村婺源。
    2、为了维护您的切身利益不受损害,您在下列景区游览时,旅游局提醒您注意:李坑景区的狮傩庙、彩虹桥景区边上的彩云寺,都是宗教场所,请勿参与迷信活动,以免消费时上当受骗。
    3、切勿随意听从它人给你提供给你的娱乐信息;谨慎单独包车,尤其摩托车,建议多找几位同行驴友,一同包辆合法的车去各景区游览。
    4、在旅游旺季部分景区里有外地或当地人勾搭行骗,切勿上当。比如:游说你购买什么药材、什么稀奇之物,一般此等物品要价比较高,几百至上千元不等,切记不要上当。
    5、春季婺源温度一般保持在8度至18度左右,早晚温差比较大,建议还是要带一件中厚外套,一把小雨伞。
    6、黑名单:在出现被宰或被欺诈时,请不要与其直接发生冲突,确认自我人身安全的情况下,用手机或相机拍摄、记录车牌号 或 联系方式 或 现场画面,以便投诉时提供有力的可靠的事实依据,婺源旅游官方可依法通过全国大媒体曝光其丑陋行为,让其声名扫地、断其财路,可依法整治,维护游客正当利益。
    7、婺源旅游局投诉电话:0793-7343605 、7343537 ;婺源旅游咨询热线:0793-7410999 ;婺源治安大队:0793-7351191 ; 旅游工商投诉电话:0793—7205943。
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